2021年新開幕的煙波花蓮太魯閣依照客群與風格，打造了「沁海館」與「花時間」兩棟山海飯店，地點鄰近太魯閣國家公園，開車南下經過清水斷涯後的第一站就會經過，離花蓮市區有點距離，但擁有背山望海的景觀優勢還是非常吸引人！尤其是走出飯店2分鐘就能到遊客非常少的曼波海灘，簡直就像私人海灘可以盡情欣賞美景。
這次入住的是沁海館的豪華海景一大床雙人房（原本預訂海景二小床，但臨時遇到不知名的噪音問題，櫃檯人員第一時間幫我們升等換到高樓層的海景房，並通知維修人員檢查，實在非常的貼心）。房內與浴室的窗景都能直接欣賞太平洋海景。
一進門的習慣動作，就是先巡視一輪飯店備品與相關設備，這些小細節也可以觀察出飯店經營的用心程度。小客廳的桌上擺放著七星柴魚博物館的試吃伴手禮，冰箱內有5種飲料，最驚豔的是竟然有花蓮新城很有名的佳興檸檬汁，強烈的一再提醒你現在住的是花蓮的飯店XD
浴室部分維持一貫的低調典雅風格，採分離式淋浴、浴缸、免治馬桶，一邊泡澡一邊欣賞窗外海景非常的放鬆～沐浴備品是法國有機草本品牌DAMANA、吹風機是TESCOM負離子吹風機。
花蓮煙波太魯閣的館內設施在二樓，有水療館（包含簡易的健身器材、烤箱、蒸氣室），以及度假感十足的戶外泳池區（常溫/溫水池），此次入住時天氣比較不穩定加上身懷六甲就沒有體驗到了～有點可惜，期待未來還有機會來享受一下！
因為離市區有一點距離，加上前一天已經在市區吃了許多在地小吃美食，於是在入住煙波太魯閣後，我們臨時決定晚餐就吃一樓的「漫饗食堂」，以創意台菜結合在地小農食材為主要特色，有單點or套餐選擇，我們兩人單點了 #吉安芋頭糕、#金銀蛋過貓、#刺蔥黑毛豬、#海鮮粥，不得不說這頓晚餐是這趟花蓮之旅的No1美食，每一道品質與口味都是高水準，特別是海鮮食材爆棚的那一鍋粥(份量可以3-4人吃)，裡頭有干貝、鮑魚、蝦仁、蛤蠣、筍子、花枝、小卷、絞肉，每一口都是滿滿的鮮味！非常推薦這道主食：）
早上餐廳則是變成煙波早堂Buffet早餐，目前用餐時間直接延長到12:00，讓你睡飽吃飽慢慢品嚐！我們入住的期間有推出「好飯配好湯」主題餐點，在現煮的區域有供應期間限定的大橋頭老牌筒仔米糕、原民樹豆勇士湯，每一間分館都有各自的聯名特色料理，覺得飯店在這方面非常用心，為旅客創造更豐富的特色體驗。
用餐後可以到戶外的草間帶廣場大草皮走走（不定期會舉辦活動、瑜珈課程），再步行2分鐘也可以直達曼波海灘，享受私人海岸的景致！非常的愜意～ 整體來說這次的住房體驗很好，服務人員也很親切，很適合情侶／夫妻／家庭旅宿的選擇。
【住宿資訊】煙波花蓮太魯閣
• 地址：花蓮縣新城鄉順安村草林10之6號
• 入住時間：下午3:00
• 退房時間：上午11:00
• Google評論4.3顆星